Rút gọn ngân sách khi sử dụng bếp gas âm

 Hàng tháng bạn bỏ ra rất nhiều ngân sách cho căn bếp, đặc biệt là nhiên liệu cho bếp gas âm. Đừng quá lo lắng, sau đây là một số mẹo chọn bếp gas an toàn và tiết kiệm nhiên liệu cực hay dành cho bà nội trợ

1. Tính năng vượt trội của bếp gas âm trong việc giảm tiêu thụ nhiên liệu:

Hệ thống đánh lửa của bếp gas âm chủ yếu là IC, do đó trung tâm đánh lửa khá chính xác, tạo ngọn lửa xoắn đều màu xanh, lượng nhiệt tỏa tròn trong vòng bếp nấu làm lượng gas được đốt cháy hoàn toàn, rút ngắn thời gian nấu chín thức ăn do đó lượng gas sử dụng mỗi lần nấu sẽ tiết kiệm hơn.

Hơn nữa, bếp gas âm thường có nhiều vòng lửa to nhỏ khác nhau, tùy thuộc vào kích thước nồi và loai thực phẩm để khách hàng chọn lựa cách đun nấu hợp lý. Có loại bếp gas âm có đến 4 vòng lửa sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng từ ninh, nấu, xào, rán….Như vậy, các bà nội trợ chỉ việc để chế độ vòng lửa phù hợp với món ăn định nấu

thay vì việc phải căn chỉnh nút vặn lửa to nhỏ ở bếp gas dương vừa mất thời gian nhưng chỉ được tương đối. Đáng chú ý là có một số loại bếp gas âm có đầu hầm tiện dụng phù hợp để đun hầm những loai thức ăn khô, cứng, làm các món ninh, lẩu hoặc hâm lại các đồ ăn cũ.

Thêm một chi tiết nữa, tiện ích của công nghệ đầu đốt (Inner burner) được sử dụng trong một số hãng bếp gas uy tín như bếp gas âm Elextrolux. Dạng đầu đốt trong này tạo nên hiệu suất tỏa nhiệt cao, ngọn lửa tập trung xung quanh bếp nấu vào đúng tâm điểm nên thời gian nấu chín nhanh hơn, lượng gas tiêu thụ ít hơn so với các đầu đốt kiểu truyền thống.

2. Sử dụng hợp lý bếp gas âm sẽ giúp các bà nôi trợ tiết kiệm gas hơn mong đợi:

Trong quá trình nấu một bữa ăn, các chị em nội trợ nên sẵn sàng thực phẩm để nấu, món nọ tiếp nối món kia tránh để bếp nguội một lúc lâu sau đó mới bật lại như vậy sẽ giảm thiểu được việc tốn gas và tiết kiệm được thời gian nấu nướng.

Tính ưu việt của bếp gas âm đó là số vòng lửa trong bếp nấu, độ to nhỏ của lửa được điều chỉnh chính xác phù hợp với độ phức tạp của từng món ăn. Khách hàng nên chú ý tới độ to của ngọn lửa, không nên để ngọn lửa trào ra ngoài diện tích đáy nồi để tránh tốn nhiệt lượng một cách vô ích.

Một lưu ý khác tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng cũng rất quan trọng đó là việc bật tắt bếp quá nhiều. Mỗi lần nấu nướng, các bà nội trợ nên hạn chế số lần bật tắt bếp ga để giảm lượng gas bay ra khỏi khu vực bếp nấu vừa đảm bảo vệ sinh vừa giảm được sự hao tốn gas.

Hơn thế nữa, việc chọn lựa loại nồi hợp lý về diện tích và cách nấu (hầm, nấu….) cho việc làm chín món ăn cũng cần được chú ý. Ví dụ: với những món hầm nên dùng nồi hầm để đồ ăn được ninh kỹ hơn, chất dinh dưỡng không bị bay hơi, tiết kiệm được thời gian làm chín đồng nghĩa với việc tiết kiệm gas.